/
/
Котлеты из минтая в мультиварке рецепт с фото

Минтай в мультиварке

Творожное personЛюбосмысл chat_bubble1

Ее обжаривают, тушат, варят, готовят на пару и в кляре. Плюс ко всему белое мясо этой рыбы чрезвычайно полезно.

Как приготовить котлеты из филе минтая: рецепты

В нем содержатся необходимые человеческому организму кислоты, витамины и элементы. Минтай содержит низкую концентрацию жиров, поэтому его можно смело рекомендовать тем, кто придерживается диеты. Котлетки из этой рыбы получаются очень сочными, конечно, если правильно их приготовить. К рыбному блюду в качестве гарнира подойдет рис, картофель, гречка. Это блюдо можно подать с салатом и даже просто со свежими овощами.

Если крупные, хватит и одного. Мелких — возьмите два.

Геркулес, как я уже отметила в ингредиентах, должен быть быстрого приготовления. Но, если будет жирность больше, это даже.

Ведь минтай рыба не жирная. И, чтобы придать немного жирности, предпочтительнее использовать сливки даже ти процентные, чем молоко.

котлеты из минтая в мультиварке рецепт с фото

С солью, перцем, маслом и мукой или сухарями, надеюсь, всё ясно и пояснений не требуется. К минтаю провернутому, естественно добавим яйцо или яйцасливки охлажденные, прямо из холодильникамелко нарезанный лук если его не провернули вместе с рыбойсоль и перец. Ложкой или руками всё хорошо перемешиваем. При этом фарш приподнимаем и бросаем.

Информация о рецепте

Из-за этих действий фарш впитывает всю влагу, и наши котлеты в дальнейшем не будут разваливаться при жарке. В результате масса должен получится не жидкая, но липкая. Филе и репчатый лук порезать на более мелкие кусочки.

Пропустить все через мясорубку дважды. Добавить панировочные сухари оставить 2 ст.

котлеты из минтая в мультиварке рецепт с фото

Я заготавливаю такие сухари сама — вот рецепт http: Мультивврке до получения однородного фарша, лучше это делать руками. Влажными ладонями взять примерно столовую ложку фарша, уплотнить его, чтобы внутри не осталось воздуха, иначе котлетки развалятся.

Читайте также:
Каша дружба на воде рецепт с фото
Рецепт энди шефа торт колибри
Запечь хека в духовке рецепт с фото
Котлеты запеченные в томатном соусе в духовке рецепт
Рецепт пиццы в духовке без дрожжей с фото
Мини пицца рецепт пошагово с фото

1 комментариев