/
/
Рецепт утка и рисом в мультиварке

Домашняя утка, тушеная с рисом и овощами в мультиварке

Творожное personЮвеналий chat_bubble1

На мелкой тёрке натрите цедру и добавьте в сок. Потрите корень имбиря и также добавьте в сок 4. Туда же добавьте мёд, перец, мелко натёртый чеснок, смесь трав, базилик, уткм все это хорошенько перемешайте.

Натрите тушку маринадом и уложите в ёмкость грудинкой. Остатки маринада вылейте сверху.

Мариноваться тушка должна 10—12 часов. Через 5 часов переверните спинкой.

Когда утка промариновалась, приготовьте начинку с яблок. Перед жареньем утки лучше срезать с мяса жир именно на нем жарить мясо и овощи. Те, кого раздражает специфический утиный запах, могут добавить в блюдо кусочки айвы или яблок.

Чтобы плов был не слишком жирным, рекомендуется использовать мясо утки без кожи. Если же утиное мясо слишком сухое, его следует замариновать перед приготовлением на срок от 4 часов до суток.

рецепт утка и рисом в мультиварке

Подавать утиный плов многие повара рекомендуют с овощными салатами рецерт с томатным соком. Лучше всего к плову подходит салат из редьки дайкон или зеленойредиски, тонко порезанных помидоров, огурцов, болгарского перца и лука.

В ресторанах для гурманов нередко можно встретить утиный плов в сочетании с гранатами, а также с соусом из зелени и кислого молока или кефира. Более мясистые разрезать на порционные куски, промыть и хорошо посолить.

рецепт утка и рисом в мультиварке

Дать мясу слегка замариноваться. Далее, включить мультиварку в режим "поджаривание", влить раст.

утак Потом добавить мясо к овощам и жарить все вместе, в течение 5 минут, при закрытой крышке. Затем переключить мультиварку в режим "тушение" и установить время 30 минут, всыпать молотую паприку, влить томатный сок и немного воды или бульона так, чтоб жидкость почти покрыло мясо. Перемешать хорошо, закрыть крышку и продолжить тушение.

Читайте также:
Мягкое тесто для пиццы без дрожжей рецепт с фото
Оякодон с курицей рецепт видео
Тесто для пиццы настоящий итальянский рецепт без дрожжей
Суп фо ка с рыбой рецепт
Блюда из мяса в духовке рецепты видео
Лучший рецепт тонкой пиццы
Закрытая пицца на слоеном тесте в духовке рецепт с фото

1 комментариев