/
/
Эклерный торт рецепт сердце

Explore these ideas and more!

Шашлык personУльяна chat_bubble1

В миску разбиваем 8 яиц и добавляем к ним сахар. Хорошенько взбиваем при помощи миксера до образования устойчивой белой пены.

После этого в яичную массу просеиваем муку и аккуратно перемешиваем ложкой. Теперь можно добавить какао-порошок и опять хорошо вымешать ложкой. Смесь должна быть однородной консистенции.

В конце вводим разрыхлитель, вымешиваем тесто и вливаем в форму для выпечки. Тесто выпекается около 35 минут.

Проверить, готов ли бисквит, можно воспользовавшись зубочисткой. Проткните корж, если зубочистка сухая — корж хорошо пропекся, и его пора доставать. Готовый бисквит достаем из духовки. После того как он полностью остынет — разрезаем его рнцепт 3 части. В этом рецепте он более чем простой. Вливаем в миску мл сливок, добавляем сахар и все это хорошенько взбиваем при помощи миксера до того времени, пока у вас не получится устойчивый, пышный крем нужной консистенции.

В конце вводим какао-порошок, аккуратно перемешиваем ложкой, и крем готов! Приступаем к сборке торта Киви и клубнику для начинки нарезаем. Первый корж перемазываем кремом и сверху выкладываем кусочки киви. Намазываем еще немного крема.

Затем идет второй корж, который точно так же покрываем кремом, затем тлрт клубнику и фиксируем небольшим количеством крема сверху. В завершение кладем третий корж.

Я обычно реыепт торт шоколадной глазурью и ягодами. Особенно красиво на торте такой формы смотрится клубника. Чтобы приготовить шоколадную глазурь, берем г качественного черного шоколада, ломаем его на кусочки и складываем в миску. Добавляем туда немного молока и ставим в микроволновку растапливаться.

Лариса Троцюк

При отсутствии микроволновки шоколад можно растопить на водяной бане. В сотейнике соединить сок лимона, цедру лимона, сливки 50 г и сахар 5 г. На водяной бане растопить шоколад и на него выливаем желатиновую массу.

Перемешиваем, чтобы масса немного остыла. Добавляем йогурт на свой вкус. Пробиваем всю массу погружным блендером. На весь экран Заливаем креме в рецет, я еще добавила кусочки клубники и отправляем в морозилку.

На весь экран шаг 6 Миндальный дакуаз 2 бисквита размером по см. В миску насыпать миндальную муку, сахарную пудру 40 г и обычную муку. Хорошо перемешать сухие ингредиенты венчиком. В чистую и сухую чашу миксера влить эклерый, включить миксер на минимальную скорость и взбить их. Увеличиваем скорость и взбиваем белки до мягких пиков.

Не меняя скорости, в несколько приемов вводим сахар и взбиваем меренгу до состояния гладкой и блестящей структуры. При переворачивании чаши меренга не выливается.

эклерный торт рецепт сердце

В два-три приема в меренгу вводим сухие ингредиенты и аккуратно лопаткой перемешиваем до их объединения. На противень, застеленный пекарской бумагой, при помощи кондитерского мешка отсаживаем тесто в виде двух кругов см.

Слегка посыпаем коржи сахарной пудрой оставшиеся 10 г и оставляем их на 5 минут. Выпекаем коржи в заранее разогретой духовке минут На весь экран шаг 7 Лимонно-ванильный мусс: Помыть лимоны, снять цедру с одного ссылка.

Выжать лимонный сок - 70 и 30 г. Желатин замочить в холодной воде, соотношение 1: Распустить на водяной бане, не кипятить. В сотейнике соединить желтки, сахар и лимонный сок 70глимонную цедру - хорошо все перемешать. Варить полученную смесь на медленном огне до загустения, постоянно помешивая.

Немного остудить и добавить распущенный желатин. Остудить полученный лимонный курд до градусов. На дно формы выливаем лимонно-ванильный мусс толщиной 8 мм.

Читайте также:
Рецепт салата из красной рыбки
Рецепты для мультиварки для лагмана
Блинный торт со сгущенкой и сметаной рецепт с фото
Детские рецепты суп из брокколи
Рецепт пиццы из лаваша с фото пошагово

1 комментариев