/
/
Торт мокрая девочка рецепт

Рецепты тортов: молочная девочка, ленивый наполеон, красный бархат

Шашлык personВанда chat_bubble1

Остатки теста, которые я запекала на последнем листе измельчить блендером в крошку или другим удобным способом. Посыпать бока крошкой, украсить по вкусу.

Инвентарь:

Я украшала разрезанными на несколько частей конфетами "Рафаэлло" и разрезанными на несколько частей маршмеллоу. Для украшения также отлично подойдут фрукты. А вот так выглядит кусочек.

торт мокрая девочка рецепт

Приятного чаепития с нежнейшим сгущеночным тортиком. В другой бисквит я рискнула и сверху в тесто вдавила кусочки шоколада, мне очень понравился этот вариант, шоколад не растекся чего я опасалась а остался внутри бисквита, приятно попадал на зуб, когда ешь бисквит: Я отрезала выпуклые верхушки от двух бисквитов, бисквит из 9-ти яиц поделила пополам из обрезков еще и дома детям остался приличный тортик: Крем сделала сливочный по такому рецепту 5 желтков и грамм сахарной пудры растереть, затем влить понемногу грамм горячего молока, довести рецет водяной бане до 85 градусов, масса станет густой, затем быстро остудить. Взбивать сливочное масло 4 минуты, затем струйкой ввести яично-молочную смесь. Мне масса показалась очень сладкой, я думала что же добавить, в холодильнике обнаружила грамм маскарпоне взбила и подмешала к крему, получилось очень вкусно.

Как приготовить коржи для торта "Молочная девочка"

Решила попробовать выравнять крем шоколадным ганашем, темный шоколад растопила на водяной бане, добавила сливки и студила, мне шоколада было маловато, в рецепи раз больше возьму. И делала как учила Евгения evgesha. Нанесла шоколадный ганаш на рукав для запекания ну закончилась щевочка меня бумага затем положила тот корж, что будет вверху, пропитала, смазала кремом. Затем средний корж, и тот корж, что будет внизу я нижним сделала корж с кусочками шоколада С помощь спатулы, а у меня приспособление для резки теста, которое Мила подарила, типа как мастерком стены штукатурят: Шаг 5 Для крема кокосовое и коровье молоко очень тщательно смешать миксером, чтобы не оставалось сгустков кокосового молока.

торт мокрая девочка рецепт

Шаг 6 Оставшееся молоко на слабом огне довести до кипения в кастрюле с толстым дном. Осторожно ввести приготовленную в шаге 5 желтковую смесь в кипящее молоко, постоянно помешивая венчиком.

Ингредиенты

Еще раз довести до кипения, снять с огня, охладить и поместить в холодильник на 1 ч. Шаг 7 Размягченное масло взбить с вареной сгущенкой, по одной столовой ложке постепенно ввести в крем, добавить вишневую водку или ликер и взбить до однородности.

Через сито просеиваем муку и разрыхлитель, чтобы они были без крупинок, и замешиваем тесто. Оно должно быть гуще, чем на мопрая можно дать тесту постоять минут - оно станет гуще. На пергаментной бумаге рисуем круг нужного вам диаметра.

И выкладываем примерно 2 столовых ложки теста с горкой на круг диаметром см. Корж должен быть тоненьким.

Читайте также:
Рецепты супов суп с колбасой и томатной пастой
Рецепты крем супа из лесных грибов
Блины пышные на простокваше рецепт с фото пошагово

1 комментариев