/
/
Котлеты потушить рецепт с фото

403 Forbidden

Постное personФедот chat_bubble1

Добавляем яйца, отжатые овсяные хлопья и замешиваем фарш для котлет, добавляя по вкусу соль и перец.

Как тушить котлеты по-домашнему в сливках

Перед приготовлением котлет фаршу желательно дать часок постоять, а затем еще раз тщательно перемешать. Разогреваем на сковороде растительное масло, лепим котлеты размером примерно в половину ладони, и обжариваем их на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.

Выкладываем обжаренные котлеты в отдельную емкость. Натираем на крупной терке морковь, лук режем тонкими полукольцами.

котлеты потушить рецепт с фото

Обжариваем овощи до половины готовности на оставшемся после жарки котлет масле. Пока обжариваются лук с морковью, готовим заливку: Разбавляем сметану водой и, постоянно перемешивая, потлеты понемногу муку, а также перец, соль, петрушку и укроп — по вкусу.

Информация

Выкладываем из сковороды половину обжаренных овощей, и укладываем яото наши котлеты. Равномерно распределяем по поверхности котлет выложенные овощи, выливаем приготовленную заливку. Оставить фарш на 20 минут, пока будут готовиться овощи.

Очищенные лук и морковь нарезать, обжарить на растительном масле, иногда помешивая, до золотистого цвета. Перец очистить от семян.

Если кабачок не молодой, очистить его от кожуры и семечек. Добавить нарезанные перец и кабачок на сковороду к луку и моркови, перемешать.

Ингредиенты:

Посолить и поперчить по вкусу. Переложить овощи в кастрюльку для тушения, влить немного воды, накрыть крышкой и довести до кипения, уменьшить огонь до минимума. Одновременно начать жарить котлеты из куриного фарша.

Обвалять котлеты в муке и выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжаривать на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.

Читайте также:
Самый простой рецепт блинов на молоке видео
Торт наполеон с семгой рецепт с фото очень вкусный
Рецепт фаршированного перца с мясом и рисом в сметанном соусе
Курица в рецепты фольге в духовке рецепт с фото
Рецепт торта рыжик со сгущенкой
Рецепт запеканки из творога в мультиварке без муки и

1 комментариев