/
/
Солянка с мясом рецепт на зиму

Тушёная капуста с мясом

Мясо personАверьян chat_bubble1

Как приготовить тушёную капусту с мясом

Морковку, огурцы и лук режем кольцами шириной до 4 мм. Свежие грибы измельчаем на пластинки, толщина которых не более 5 мм.

Обжариваем на подсолнечном масле, морковь, лук, грибы и капусту. Жарить лучше по очереди. В этом случае каждый овощ сохранит сочность внутри. Соединяем обжаренные овощи в казанке для тушения. Добавляем все остальные продукты, кроме уксуса. Даем закипеть, выкладываем ассорти по банкам, закатываем.

Накрываем покрывалом до полного остывания. За неимением такой можно взять казанок или кастрюлю с толстыми стенками и антипригарным покрытием.

В таком случае, лук, морковь и мясо обжариваем в сковородке, а смешиваем с капустой и готовим дальше уже в кастрюле. Очистим лук и морковку, с капусты снимем верхние листья; сполоснём и слегка обсушим овощи и мясо. Пассеруем мелко нарезанный лук Мелко нарезав ра, выложим его на сковороду с подсолнечным маслом и пассеруем, помешивая, до лёгкой прозрачности.

солянка с мясом рецепт на зиму

Обжариваем морковь с луком Добавим к луку морковку, продолжить на крупной тёрке. Перемешаем и пассеруем вместе минуты. Мясо нарежем небольшими кусочками, добавим к луку н морковке, перемешаем и обжарим несколько минут.

солянка с мясом рецепт на зиму

Добавляем мясо к зажарке Мясо обжариваем несколько минут Затем убавим огонь, накроем сковороду крышкой http://swim3.ru/dlya-allergikov/4736h.php протушим овощи с мясом минут. Тем временем нашинкуем капусту.

Сочная и ароматная, она великолепно сочетается как с мясом, так и с рыбой. Тушеная капуста на зиму с мясом.

Солянка из капусты отличная закуска на зиму, самостоятельное блюдо. А готовить солянку мясную по-домашнему рекомендую на любом.

Ингредиенты:

Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления солянки на зиму из капусты. Рецепт закрутки овощного ассорти с цветной капустой на зиму. Солянка может быть овощной, грибной или мясной, но всегда ее отличает острый пряный.

Как приготовить и законсервировать солянку из капусты с мясом - видео рецепты.

Читайте также:
Торт афганский наполеон рецепт фото
Овсяная каша для детей от года рецепт
Рецепт салата корейская морковь курица болгарский перец
Рецепт нежного бисквита для торта с фото пошагово в домашних условиях

1 комментариев