/
/
Рецепт котлет с пюре внутри

Запеченные котлеты с картофелем внутри

Мясо personАнфиса chat_bubble1

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Но тогда будет сразу понятно, что там внутри. Никакого сюрприза На хорошо разогретую с подсолнечным маслом сковороду выложила продолговатые котлетки.

Обжарила с обеих сторон до румянца. Выложила в подходящую по размеру форму её уже ничем не смазывала. Перешла к приготовлению подливы: Добавила к ней муку и тщательно размешала. После этого выложила соус. Я использовала свой домашний из помидоров, болгарского перца, моркови, лука и специй.

Потушила минут и выложила сметану. Присыпьте руки мукой, отделите немного картофельного пюре и сформируйте небольшую лепешку.

Положите на нее начинку из фарша. Сверху положите еще такое же количество картофельного пюре, не забывайте использовать муку.

рецепт котлет с пюре внутри

Сформируйте пюрр картофельную котлету, присыпая мукой и формируя ровный продолговатый комочек. Немного муки насыпать в плоскую тарелку, в другой глубокой тарелке смешиваем вилкой или венчиком 2 сырых яйца и немного соли.

Сначала опускаем картофельную котлету в яичную смесь и промазываем каждую сторону, затем обваливаем в муке. Жарим в разогретой сковороде внцтри небольшом количестве растительного масла.

Поэтому он встречается на наших столах практически ежедневно, в виде картофельного пюре, жареного или отварного целиком картофеля, различных супов. Но есть еще одно замечательное блюдо, которое можно приготовить из этого доступного всем овоща.

рецепт котлет с пюре внутри

Это картофельные котлеты, которые по сути являются тем же самым картофельным пюре, но оформленным и поданным в оригинальном виде, с хрустящей золотистой корочкой. Картофельные котлеты можно делать с различными начинками — мясом, колбасой, грибами, зеленью, сыром, творогом и овощами. Принцип приготовления картофельных котлет очень прост. Сначала готовят картофельное пюре, затем, сформовав из него котлеты и запанировав их в сухарях или муке, внутти их с обеих сторон.

В некоторых рецептах в картофельный фарш для котлет добавляют яйца, но в этом вопросе в процессе приготовления каждая хозяйка сама может выбрать для себя подходящий вариант.

Читайте также:
Как приготовить куриные желудки в духовке рецепт
Окорочка в майонезе с чесноком в духовке рецепт
Тайский суп с говядиной рецепт
Как приготовить крылышки с медом в духовке рецепт
Рассольник с курицей пошаговый рецепт с фото
Крылышки к пиву в духовке рецепты с фото

1 комментариев