/
/
Завтрак туриста с мясом на зиму рецепт с фото

Салат Завтрак туриста — классическая советская овощная заготовка с рисом на зиму

Мясо personЗосима chat_bubble1

Заготовка "Завтрак туриста" с рисом на зиму

Нарезаем их небольшими кусочками. Репчатый лук нарезаем полукольцами. Морковку можно натереть на крупной тёрке или на специальной для корейских салатов. Болгарский перец нарезаем соломкой.

Складываем все нарезанные овощи в одну большую и удобную ёмкость. Лучше это делать руками.

Добавляем в ёмкость с овощами соль, сахар, а также растительное масло. Опять тщательно перемешиваем все ингредиенты.

Отправляем получившуюся массу на на огонь. После закипания эта масса должна вариться ещё 30 минут при обязательном постоянном помешивании.

Тем временем, подготовим рис, хорошенько промыв его холодной водой. Замачиваем рис, оставляя его на полчаса.

Лук чистим и режем мелкими кубиками. Острый перец нарезаем на кружочки.

Разогреваем масло и высыпаем в него лук. Обжариваем лук на медленном огне, помешивая, до прозрачного цвета.

Ингредиенты

источник И добавляем лук в варящуюся томатную массу, фоо же добавляем нарезанный болгарский и острый перец. Варим массу на медленном огне, примерно, минут. В кастрюлю, где жарился лук, кладем натертую морковь и тушим, иногда помешивая, до готовности, примерно, минут. Затем добавляем морковь в кастрюлю с соком и овощами. Даем закипеть овощам и добавляем предварительно промытый рис я поделила получившуюся овощную массу на турисьа кастрюли, так как начала варить в 4-х литровой кастрюле и вместе с рисом масса бы не поместилась.

Салат Завтрак туриста с морковью без уксуса

Варим заготовку "Завтрак туриста" до готовности риса около минут на медленном огне. Кладем специи и соль зиау вкусу. Кипящую массу раскладываем по простерилизованным банкам.

Читайте также:
Котлеты из куриного фарша для детей рецепт с фото
Фунчоза с кабачками и курицей рецепт с фото
Запечь с сыром в мультиварке рецепты с фото
Красный мак торт рецепт
Суп мясной с красной фасолью рецепт
Быстрая и простая выпечка в духовке рецепты с фото
Мясо в горшочках с картошкой в духовке с сыром и сметаной пошаговый рецепт

1 комментариев