/
/
Гречка с овощами и курицей на сковороде рецепт с фото

Рецепт гречки на сковороде с курицей

Курица personФедор chat_bubble1

Как приготовить сытную гречку с курицей на сковороде:

Как приготовить сытную гречку с курицей на сковороде: Я уже указала, что предварительно курочку мне захотелось промариновать в соевом соусе. Вообще, я очень люблю готовить курицу просто в соевом соусе без добавления соли.

Сегодня я просто буквально немножко дала полежать кусочкам курицы в соевом соусе, который потом я добавила в само блюдо. И так, просто вооружившись глубоким казаном, наливаем на дно растительное масло и включаем огонь. В нагретое масло выложить кусочки курицы и обжарить с начала с одной стороны… затем с другой стороны до румяной корочки.

Это у нас занимаем не более 5 минут. Морковь очистить и помыть под проточной холодной водой. Репчатый лук овлщами брать небольшие головки очистить от шелухи, отрезав нижнюю часть лука.

Поставить сковороду на плиту на курицйе большой огонь и налить туда растительное масло, чтобы оно раскалилось. Куриное филе нарезать кубиками среднего размера. После того как масло раскалилось, выложить на сковороду нарезанное куриное филе и со всех сторон обжарить на большом огне в течение трёх минут, до появления лёгкого румянца.

100 г Гречка с курицей по-купечески содержат:

Затем добавить соль и приправить чёрным молотым перцем. Пока филе обжаривается, можно нарезать лук произвольно, но не очень мелко.

Когда куриное филе подрумянилось, уменьшить огонь и добавить в сковороду репчатый лук. Всё курице обжарить, не забывая помешивать, пока мясо не станет мягким и с золотистой корочкой.

Как приготовить гречку с курицей на сковороде

Морковь нарезать тонкой соломкой и добавить в сковородку с куриным филе и луком. Не забывайте периодически помешивать.

Влейте в сковородку томатный сок и воду. Добавьте очищенный и нарезанный чеснок.

Прикройте крышкой, продолжайте тушить на медленном огне на протяжении двадцати пяти минут. Готовое блюдо подавать порционно.

Отлично сочетается с салатом из свежих овощей. Видео рецепт Приготовление гречневой каши с овощами и курочкой на сковороде занимает не много времени.

Данный рецепт позволит вам быстро приготовить вкусное и полезное блюдо.

Читайте также:
Рецепт котлет из домашнего фарша простой рецепт
Рецепт фасолевого супа по польски
Куриные запеканки в духовке рецепты с фото

1 комментариев