/
/
Курица с горчицей в духовке видео рецепт

Курица целиком с картошкой в духовке

Курица personВсеслава chat_bubble1

Рецепт приготовления курицы в духовке Курицу тщательно промываем холодной водой и высушиваем бумажными полотенцем, чтобы шкурка не была влажной. Чеснок измельчаем в чеснокодавке. Смешиваем горчицу, майонез и чеснок в небольшой миске.

Добавить комментарий

Этой смесью натираем курицу и снаружи, и внутри. Оставляем мариноваться в холодильник на ночь или на часов.

Разогреваем духовку до градусов С. Ножки связываем толстой ниткой. Затем осторожно, с помощью небольшой чашечки, вливаем во внутрь ,5 стакана воды.

Добавляем туда же щепотку соли и отправляем курицу в духовку. Периодически заглядываем и поливаем курицу снаружи выделившимся жирком.

Пошаговое приготовление курицы целиком с картошкой в духовке:

Запекаем в течение 45 минут, затем переворачиваем обычно духовки пекут не равномерно, а какой-то бок сильнее, то есть переворачиваем не спинкой духовкке, а просто крутим и готовим еще 45 минут. Время приготовления корректируйте в зависимости от веса курицы и особенностей вашей духовки.

Сложите в миску измельченный в давилке чеснок. По желанию можно взять и другие рецнпт специи. Например, молотый перец, тимьян, розмарин, орегано, майоран и пр.

Недавно просмотренные

Но, я думаю, в этом рецепте они будут лишними. Готовый маринад будет похож на почти однородную эмульсию.

Если готовите целую тушку, то обязательно смажьте птицу и внутри. Если есть время, сложите главный ингредиент в миску и накройте. Маринуйте при комнатной температуре минут. Или приступайте к запеканию.

Читайте также:
Запеченная кета в духовке рецепты
Легкий рецепт торта медовик с фото пошагово
Тефтели в духовке в подливе фото рецепт пошаговый
Рецепт супа из индейки для детей
Как варить суп с вермишелью пошаговый рецепт с фото
Видео рецепт торта прага от юлии высоцкой рецепт
Курица бройлер в духовке рецепт

1 комментариев