/
/
Рецепт филе курицы в соевом соусе на сковороде рецепт с фото

Куриное филе в соевом соусе на сковороде гриль: рецепт с пошаговыми фото

Курица personГордей chat_bubble1

Кулинарный рецепт с пошаговыми фотографиями приготовления

Этапы приготовления Куриное филе вымыть холодной водой, обсушить и нарезать длинными, достаточно тонкими полосками. Положить куриное филе в миску и влить соевый соус. Оставить на 15 минут, чтобы мясо пропиталось маринадом. На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выложить куриное филе, замаринованное в соевом соусе, и, помешивая, обжарить в течение 5 минут. Когда куриное филе станет белым, добавить к нему сосиски.

У меня сосиски небольшого размера, копчёные и остренькие. Жарить пару минут, затем влить томатный сок.

Если нужно, посолить, поперчить по вкусу. Готовить куриное филе с сосисками на сковороде ещё минут, помешивая, до полного испарения жидкости.

Приготовление куриного филе в соевом соусе:

Разложить по тарелкам и можно подавать на стол. Я делаю это под небольшим наклоном — пластую как рыбу.

Так конечное блюдо выглядит красивее. Да и есть у меня ещё одна задумка, куда добавить готовые грудки, чтобы они стали частью ещё одного блюда.

К нарезанным грудкам добавить соевый соус, растительное масло, хорошо поперчить и перемешать. Оставить мариноваться на минут.

Разогреть сковороду с растительным маслом до огня больше среднего. Небольшими порциями у меня получилось три обжарить куриное филе с обеих сторон.

Общее время жарки буквально минуты. Куриное филе, приготовленное по этому рецепту, получается очень нежное и сочное. Его можно подавать на горячее, на гарнир у меня жареная цветная капустак счастью, сейчас её можно купить круглый год. Однако, как я писал выше, я хочу положить их в состав другого блюда.

Читайте также:
Рецепт пиццы из магазинного теста
Котлета рыбная рецепт на пару в мультиварке
Блины тонкие на молоке рецепт с крахмалом

1 комментариев