/
/
Рецепт приготовления супа пюре из кукурузы

Острый кукурузный суп-пюре со сливками

Говядина personМелитриса chat_bubble1

Ингредиенты

рейепт Скипятить в чайнике 1 л воды, перелить её в кастрюлю, туда же поместить полученное пюре со сковороды, сливки и довести до кипения. Снять с огня, дать постоять 5 минут. Сервировать на стол, украсив зеленью и цельными зернами сладкой кукурузы что осталась в шаге 1. Как приготовить вкусный суп пюре из консервированной кукурузы, смотрите на видео: Советы Советы профессионалов очень пригодятся всем хозяйкам для приготовления этого вкуснейшего блюда.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Суп можно готовить также из свежей кукурузы, тогда вам предстоит срезать с початка кукурузу с помощью острого ножа. Вместо копченостей животного происхождения или мяса птицы, можно использовать очищенные креветки — в этом случае вы получите нереально полезный продукт с белком и йодом.

Пюре можно готовить не только с одной кукурузы, а сочетать ее с зеленым горошком, цукини. Трите все стороны кукурузы, пока не соберете все свежие, сладкие зерна. Чтобы получить оставшиеся соки, тупой стороной ножа скоблите кукурузные початки.

Пренебрежение этим последним шагом приведет к потере большого количества ароматов с каждого початка. Острый белый лук обеспечит хороший контраст по отношению к сладости кукурузы. Положите лук на разделочную доску и острым ножом разрежьте его от корня до кончика.

Очистите шкурку с обеих половин. Положите половинки плоской стороной вниз на разделочную доску. Сделайте серию параллельных надрезов в одном направлении, а затем переверните половинку лука на 90 градусов и нарежьте в другом направлении. Экспериментируйте с красным, желтым луком и луком-шалот, чтобы выявить различные ароматы в кукурузе.

Как приготовить Кукурузный крем-суп пюре

Если вы не хотите добавлять лук, вместо него можно использовать сельдерей. Часть 2 Приготовление супа 1 Растопите масло.

рецепт приготовления супа пюре из кукурузы

Положите его в большую жаровню или кастрюлю для супа, поставьте на плиту на средний огонь и нагревайте масло, пока оно не расплавится и начнет шипеть. Положите кукурузу и лук вместе в кастрюлю с маслом. Перемешайте и готовьте около 5 минут, пока лук не станет полупрозрачным.

Не пережарьте лук и кукурузу - если они начинают подрумяниваться, сразу уменьшите огонь. Не могу сказать, почему так происходит, я люблю и то и другое.

А суп очень вкусный, сладость кукурузы и характерный вкус, кцкурузы пикантность от перца, ну и кто не любит гребешок Суп не слишком требует внимания, начальная обжарка, а потом вообще забываем про него на 20 минут. Режем луковицу на крупные брусочки.

Размер особого значения не имеет, всё равно пюрировать будем всё. Растапливаем кусочек сливочного масла в кастрюле гр.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Огонь не делайте слишком сильный. Пока лук становится прозрачным, мелко режем острый перец и пару зубчиков чеснока.

рецепт приготовления супа пюре из кукурузы

Я рецеепт зелёный перец, показалось логичнее к жёлтой кукурузе. Добавляем их в лук, обжариваем ещё минут 5. В меньшем сотейнике растопите сливочное масло и оливковое по столовой ложке. Вы знаете, почему мы так делаем?

Читайте также:
Рецепт супа с расчетом калорий
Курица в духовке с овощами пошаговые рецепты
Торт рыжик от александра селезнева рецепт

1 комментариев