/
/
Рецепт петух в духовке рецепт

Петух, запеченный в духовке целиком

Говядина personДоминика chat_bubble1

Из домашнего петуха можно приготовить разные блюда, например: Или зажарить на сковороде. Но я решила запечь его целого в духовке, предварительно напичкать его яблоками и обложить его картофелем.

Для запекания петуха, нужно хорошо его выпотрошить и выщипать все перья. Хорошо промыть под проточной водой.

Затем берем соль, специи для курицы и горчицу. Хорошо натираем ее этой смесью, не забываем натереть ее внутри.

Выбор птицы

В шприц набираем 1 ст. Убираем петуха в холодильник на час, чтоб мясо просолилось. Пока петух находится в холодильнике, подготавливаем остальные ингредиенты.

Чистим картофель от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Солим и добавляем специи по вкусу.

Любой суп и борщ абсолютно преображает свои вкусовые качества, если основой бульона является именно мясо петуха. Стало быть, вареный петух — это не так уж и скучно, как можно подумать с первого раза. Если порционно разделить петуха, чтобы приготовить в духовке, и читать его в чугунок, да залить его сметаной с небольшим количеством воды, добавить рецеепт пряности-душистости… Вы только представьте какое блюдо вы получите.

Гарниром к такому петуху в духовве подойдет даже самая банальная картошка пюре. И огромнейшим плюсом будет то, что петух пустит свой сок, и пропитает им сметану, которая превратиться в великолепную подливку.

Как приготовить петуха в духовке? А вот как приготовить петуха в духовке — здесь тоже немало вариантов.

рецепт петух в духовке рецепт

Вот, удховке, если вы захотите получить посмотреть еще нежное мясо, сочное и очень ароматное, то лучше всего выбрать именно рукав. В нем петух в духовке будет готовиться в собственном соку, а если вы отправите внутрь петуха, например, полу готовый рис — то он наполнится этим невероятным вкусом. Также вы можете приготовить рецнпт петуха в духовке с яблоками и грушами в фольге. Невероятный вкус печеных фруктов получится в результате, но и те, в свою очередь, отдадут свой сок и аромат готовящемуся петуху.

Читайте также:
Мясо по-корейски рецепт в домашних условиях
Рецепт борща диетического с курицей
Рецепты из мясного фарша кроме котлет ежиков голубцов
Бисквитный торт с кремом простой рецепт

1 комментариев