/
/
Домашние красивые торты рецепты с фото

Праздничные торты

Говядина personnumtaigib chat_bubble1

Торты можно готовить из бисквитного, слоеного, песочного или вафельного теста.

В качестве украшений используется шоколад, крем, мармелад, фрукты, желе, безе и. Как правило, торты пекут по поводу какого-либо торжественного события. В зависимости от этого и украшают их соответственно.

Популярные рецепты

Все торты условно делят на три разряда: Их еще называют неаполитанскими тортами. Основой таких тортов является корж из теста. На ней располагается начинка — фруктовая, кремовая и.

домашние красивые торты рецепты с фото

Это самая распространенная группа тортов. Отдельно выпекаются коржи из теста, а затем продолжить слоями, которые пропитывают и промазывают кремом. По виду теста, из которого приготовлен торт, также выделяют несколько видов: Готовят, как правило, из слоеного или бисквитного теста. При работе руки и тесто слегка припудриваем мукой. Выпекаем коржи в разогретой до градусов духовке касивые 10 минут до красивого золотистого цвета.

Домашние торты | Рецепты домашних тортов

Коржики довольно сильно поднимаются и вздуваются, поэтому рекомендую красиаые корж наколоть вилкой перед выпечкой. С бумаги снимать горячими!!! Возьмите качественную, желательно силиконизированую бумагу, иначе корж может прилипнуть.

Если это все же случилось, смочите бумагу водой и она легко отстанет от теста. Коржи получаются скорее твердыми, чем мягкими, но не сухими.

Таким образом выпекаем оставшиеся коржи. Я выпекала по три. Пока коржи остывают, приготовим крем. Иначе вы ее просто не взобьете!

И, если есть возможность, постарайтесь выбрать менее кислую. Сметану взбиваем с сахаром и ванилином до устойчивых пиков и растворения сахара.

Торт собирать лучше в кондитерском кольце или использовать бортик от разъемной формы. Чуть более затратный по времени способ — украшение торта масляным кремом. Он хорошо держит форму, а потому часто используется для целей декорирования.

При помощи кондитерского мешка с фигурной насадкой можно создавать весьма оригинальные узоры на поверхности праздничного десерта. А если подходить к вопросу оформления торта фундаментально, то можно использовать для украшения сахарную мастику. Она позволяет творить настоящие вкусные чудеса!

При помощи мастики не просто создают дополнительные элементы декора в виде всевозможных фигурок, но и сам торт превращают в съедобную скульптуру. Оформление десерта юомашние помощи такого материала требует развитой фантазии и большого читать. Кроме дополнения торта по случаю какого-либо праздника декоративными элементами, торту также можно придать оригинальную форму.

Например, на свадьбу или по случаю романтического торжества десерт можно сделать в виде тгрты, а на Новый год — в форме елочки или снеговика. Массу интересных вариантов оформления тортов в домашних условиях по случаю разнообразных праздников можно найти в пошаговых фото рецептах данного раздела сайта. Выбирайте понравившийся вариант — и творите!

Читайте также:
Рецепты салатов из помидоров на зиму с луком
Сладкая жизнь торт три шоколада рецепт с фото
Как коптить мясо бобра в коптильне горячего копчения рецепт
Приготовление плова рецепт с мясом
Рецепт салата цезарь рецепт на английском языке
Салат для мужа пошаговый рецепт с фото

1 комментариев